La salsa bechamel es muy fácil de hacer,vereis cómo una vez que aprendais a hacerla no volveis a comprarla.Los ingredientes son:
-100 gr de mantequilla
-100 gr de harina
-1 l de leche
-nuez moscada
-sal
En una sartén antiadherente derretimos la mantequilla a fuego lento.
Añadimos la harina tamizada poco a poco y mezclamos rápidamente,yo me ayudo con un batidor de mano pero también podemos hacerlo con una cuchara de madera.
Apartamos del fuego y unimos la leche.Volvemos a poner la sartén a fuego lento,mezclamos bien y amenudo para evitar que nos salgan grumos.Dejamos cocer durante 15 minutos.
Gracias por tu visita.Si te han gustado mis recetas y quieres recibirlas directamente en tu correo,subscribete,es gratis.O compartelas con tus amigos a través de Facebook.
0 comentarios on "Bechamel"
Publicar un comentario