domingo, 3 de enero de 2010

Pizza Margarita

Publicado por Encarni hora 15:57
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La pizza gusta tanto a grandes cómo a pequeños.Yo la suelo preparar los sábados para cenar y la verdad es que no es nada dificil.Veamos.
Los ingredientes que nos sirven para hacer 2 pizzas de aproximadamente 30 cm son:

-600 gr de masa para el pan
-salsa de tomate
-2 mozzarellas
-orégano






Cubriremos con el papel para horno una bandeja redonda para la pizza.




Prepararemos la masa para el pan




La pasaremos con el rodillo hasta darle la forma de la superficie de la bandeja.



Yo he usado éste rodillo porque es más fácil de manejar dentro de la bandeja,pero podeis usar igualmente el rodillo tradicional y darle la forma fuera de la bandeja.




Ahora pasaremos a condimentar la pizza.




Extenderemos la salsa de tomate dejando el borde libre.



Cortaremos 1 mozzarella a rodajas.




Y espolvorearemos con un poco de orégano.





Pondremos en el horno a 200° durante 15-20 minutos.

Ummmm ...¡Qué pinta que tiene!




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