No hay nada mejor que tomarse una fresca limonada cuando hace calor,y mejor aún si la hemos preparado nosotras mismas en casa,rica de vitamina C,que no tendrá nada que envidiar a las limonadas comerciales llenas de colorantes y conservantes.Pues bien,mi receta para hacer la limonada no es para nada dificil,los ingredientes necesarios son:
-4 limones
-100 gr de azúcar
-1 litro de agua
Lavaremos bien los limones ,los cortaremos y exprimiremos su zumo que utilizaremos más adelante.
Pondremos a hervir el agua,apagaremos el fuego apenas empiece la ebullición y dejaremos en reposo los medios limones exprimidos.
Uniremos también la pulpa del limón y las semillas.No os preocupeis,luego pasaremos todo por el colador.
Cuando el agua se habrá enfriado uniremos el azúcar
y el zumo de los limones.
Vertiremos la limonada en una jarra o botella de cristal, colándola y dejaremos enfriar al menos durante 2 horas en el frigorifico.
Serviremos acompañada de unos cubitos de hielo para resaltar su frescor.
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1 comentarios on "Limonada"
Tienes razón, ¡qué bien sienta una limonada para soportar el calor que está haciendo! qué rica y apetecible.
Yo las hago a menudo, además mi madre tiene limones en el campo y de vez en cuando me traigo una buena remesa.
Besitos desde Málaga.
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