domingo, 15 de agosto de 2010

Hojaldre de manzana

Publicado por Encarni hora 15:40
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SDC14819 El hojaldre de manzana ha sido siempre uno de mis dulces preferidos,asi que hoy lo he preparado.
Los ingredientes para realizar 16 porciones son los siguientes:
-2 láminas de hojaldre
-2 manzanas
-2 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de mermelada de melocotón
-1 huevo

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Pelaremos y cortaremos la manzana en rodajas finas.
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En un cazo pondremos a calentar 2 cucharadas de azúcar  y 2 de mermelada de melocotón durante unos minutos.
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Dividiremos la lámina de hojaldre:yo lo he hecho en 8 porciones.
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Pondremos en cada porción 5 rodajas de manzana dejando libres los bordes.
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En un pequeño recipiente batiremos un huevo y con un pincel pintaremos los bordes del hojaldre.
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Con otro pincel pintaremos con la mermelada derretida con azúcar las rodajas de manzana
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Pondremos el horno a 180° y hornearemos durante 10-12 minutos.
Como a mi me gustan…buenos y rápidos!
SDC14818

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1 comentarios on "Hojaldre de manzana"

Domi on 16 de agosto de 2010, 18:06 dijo...

Sin complicaciones y aun así delicioso. Me gusta.

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