El hojaldre de manzana ha sido siempre uno de mis dulces preferidos,asi que hoy lo he preparado.
Los ingredientes para realizar 16 porciones son los siguientes:
-2 láminas de hojaldre
-2 manzanas
-2 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de mermelada de melocotón
-1 huevo
Pelaremos y cortaremos la manzana en rodajas finas.
En un cazo pondremos a calentar 2 cucharadas de azúcar y 2 de mermelada de melocotón durante unos minutos.
Dividiremos la lámina de hojaldre:yo lo he hecho en 8 porciones.
Pondremos en cada porción 5 rodajas de manzana dejando libres los bordes.
En un pequeño recipiente batiremos un huevo y con un pincel pintaremos los bordes del hojaldre.
Con otro pincel pintaremos con la mermelada derretida con azúcar las rodajas de manzana
Pondremos el horno a 180° y hornearemos durante 10-12 minutos.
Como a mi me gustan…buenos y rápidos!
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1 comentarios on "Hojaldre de manzana"
Sin complicaciones y aun así delicioso. Me gusta.
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