domingo, 26 de septiembre de 2010

Muffins de manzana y canela

Publicado por Encarni hora 20:39
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Los dulces con manzana me gustan mucho,no hay nada como la tarta de manzana,pero aún no habia probado con los muffins.Lo único que tendremos que añadir a la receta base son las manzanas,la canela y la miel:
-300 gr de harina
-150 gr de azúcar
-100 gr de mantequilla
-2 huevos
-1 sobre de levadura para repostería
-120 ml de leche
-2 manzanas
-canela en polvo
-60 gr de miel
-1 pizca de sal
-azúcar velado

Tamizaremos la harina
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junto al azúcar,
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la levadura con una pizca de sal,
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un poco de canela en polvo,
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las manzanas troceadas,
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la miel,
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los huevos,
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la mantequilla derretida
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y la leche.
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Rellenaremos el molde para muffins y hornearemos a 180° durante 20 minutos.
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Una vez frios los endulzaremos con azúcar velado.
Mmmmmmm…¡simplemente deliciosos!!
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5 comentarios on "Muffins de manzana y canela"

María Jesús on 26 de septiembre de 2010, 21:19 dijo...

Hola! Llego la primera, para decirte que esos muffins se ven geniales y con la canela y la miel tienen que estar súper buenos, para el desayuno ideales.
Besoooos…

Patricia on 26 de septiembre de 2010, 21:39 dijo...

La verdad es que tienen una pinta deliciosa.
Muxus

Encarni on 26 de septiembre de 2010, 22:14 dijo...

Gracias chicas.Besitos a las dos

MªJosé on 26 de septiembre de 2010, 22:45 dijo...

madre mia que muffins, te han quedado divinosss.
besitosssss

Verónica on 26 de septiembre de 2010, 23:52 dijo...

Muy buenos estos muffins.
Me llevo 2 para el desayuno, jejje!!
Me quedo en tu cocina de seguidora y te invito a que pases por mi cocina.
Besitos!!!

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