¿A quién le amarga un dulce?Creo que a nadie,por lo menos a mi no.Yo soy una auténtica golosa,lo reconozco y así hoy me he puesto manos a la “masa” y he preparado éstos deliciosos muffins de chocolate y ya que estaba también unos con manzana y canela para el desayuno.Los ingredientes son los siguientes:
-300 gr de harina
-150 gr de azúcar
-1 sobre de levadura para reposteria
-2 huevos
-100 gr de mantequilla
-120 ml de leche
-1 pizca de sal
-100 gr de chocolate fondant
-20 gr de cacao en polvo
-aroma de vainilla
-azúcar velado
En un recipiente tamizaremos la harina
y le uniremos el azúcar,
la levadura con una pizca de sal,
el aroma de vainilla,
el cacao en polvo,
la mantequilla derretida,
los huevos,el chocolate fondant derretido
y la leche.
Mezclaremos bien todos los ingredientes
y rellenaremos los moldes de papel para muffins
Pondremos en el horno a 180° durante 20 minutos.
Dejaremos enfriar
Antes de servir los espolvorearemos con azúcar velado.
¡¡Vereis con que rapidez desaparecen!!
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1 comentarios on "Muffins de chocolate"
Encarni, unos muffins impresionantes, menudo copete que tienen, me encanta tu receta y lo preciosos que te han salido. Además de chocolate, que es mi perdición.
Besos
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