viernes, 12 de febrero de 2010

Muffin al cacao,con gotas de chocolate y plátano

Publicado por Encarni hora 18:16
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Ya he dicho en otras ocasiones que los muffins son mi debilidad(casi todos los dulces son mi debilidad jaja)Pues bien,hoy ha venido un amiguito de mi hijo a casa y he aprovechado y he preparado para la merienda éstos maravillosos muffins,ya la masa tenía un aroma que era una delicia así que no digo más.Con éstos ingredientes me han salido 15 muffins:
-200 gr de harina
-100 gr de chocolate
-100 gr de gotas de chocolate
-1 plátano
-1 sobre de levadura para dulces
-150 gr de azúcar
-2 huevos
-100 gr de mantequilla
-120 ml de leche
-1 pizca de sal


En un recipiente ponemos la harina tamizada,
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la levadura,
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las gotas de chocolate,
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el plátano cortado a trozos
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y una pizca de sal.
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Añadimos el azúcar,
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los huevos,
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la mantequilla derretida
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y el chocolate derretido.
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Mezclamos bien.
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Rellenamos los moldes de papel y ponemos en el horno a 180° durante 20 minutos.
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¡Deliciosos!
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1 comentarios on "Muffin al cacao,con gotas de chocolate y plátano"

Anónimo dijo...

muy tentadores... el toque a platano tiene que hacerlo delicioso

by karol

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