domingo, 2 de mayo de 2010

Cheesecake con mermelada de frambuesa

Publicado por Encarni hora 20:32
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La Cheesecake es una tarta cuya característica principal es la base hecha de galletas y ,como indica su nombre,el queso.
Los ingredientes necesarios para una tarta de diametro 24 cm son los siguientes:
-300 gr de galletas
-230 gr di mantequilla derretida
-5 huevos enteros
-250 gr di azúcar
-1 sobre de aroma de vainilla
-500 gr de queso Philadelphia
-un tarro de mermelada de frambuesa

 

Desharemos las galletas

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finamente.

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Cubriremos la tartera con el papel para el horno: el fondo

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y los lados.

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Derretiremos la mantequilla

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y la mezclaremos con las galletas polverizadas.

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Ayudándonos con los dedos cubriremos el fondo de la tartera.

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En un recipiente añadiremos los huevos enteros

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el azúcar

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el aroma de vainilla

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y el queso Philadelphia.

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Mezclaremos bien

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y  vertiremos en la tartera.

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Pondremos en el horno a 150°  durante 1 hora

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Dejaremos enfriar.
Espalmaremos la mermelada de frambuesa

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y conservaremos en el frigorifico.

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¡Realmente buena!

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3 comentarios on "Cheesecake con mermelada de frambuesa"

Anónimo dijo...

esta si que tengo que copiarmela e intentar hacerla, que ricaaaaa

by karol

Encarni on 8 de junio de 2010, 23:16 dijo...

Pruebala y luego me dices que tal te salió,verás que buena!!

Nesa on 28 de agosto de 2011, 18:55 dijo...

Mmm...que buena pinta que tiene.

Me gusta tu blog porque haces pasos a pasos y son muy utiles,mi blog también tiene recetas paso a paso casi todas si quieres hechar un vistazo aquí te dejo el blog.

manosenlacocina.blogspot.com

Besos Nesa

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