Creo que ya he dicho en otra ocasión que la tarta de manzana es mi tarta preferida,no es que las otras las desprecie,al contrario,declaro abiertamente mi pasión por el dulce,sobre todo el CHOCOLATE,pero bueno,la tarta de manzana tiene un “no sé que” que la hace especial.Hay una infinidad de recetas sobre ésta tarta,en esta ocasión me he servido de la receta de Allan Bay y he de decir que el resultado ha sido óptimo.
Los ingredientes necesarios son los siguientes:
-6 manzanas
-3 huevos
-300 gr de azúcar
-1 dl de leche
-100 gr de mantequilla
-300 gr de harina
-1 sobre de levadura para dulces
Lavaremos y cortaremos a rodajas las manzanas
y las dejaremos sumergidas en un poco de agua con limón para que no se ennegrezcan.
En un recipiente romperemos los huevos
añadiremos el azúcar
y mezclaremos bien.
Uniremos la leche,
la mantequilla derretida,
la harina tamizada
y la levadura.
Mezclaremos bien y vertiremos en la tartera grande cubierta con papel para hornear para evitar que se nos pegue.
Decoraremos con las rodajas de manzana y finalizaremos poniendo un poco de azúcar en la superficie.
Pondremos en el horno a 180° durante 30 minutos.
¡Lista para saborearla!
Etiquetas de Technorati: Tarta de manzana,dulces
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8 comentarios on "Tarta de manzana de Allan Bay"
Ay que ricoooooooo
Por más clásica y conocida que sea este tipode recetas, ME ENCANTA!! jajaja
Nada mejor que un buen tazón de té y un pedazo de este queque ( como les decimos en Chile).
ÑAM!!!
Carola
horneandosuenos.blogspot.com
Bu.. escribi mi comentario y no salió :(
Pero acávoy denuevo..
NO hay caso, esta receta por simple y conocida que sea, me ENCANTA!!!!
Nada mejor para la hora del té!!
Es más, me gusta más la manzana en este tipo de recetas que sola jajaja
te sigo!
Carola
horneandosuenos.blogspot.com
Qué rica, tiene una pinta buenísima. Deliciosa
Un beso:)
Una tarta de manzana con una pinta increible. Me ha quedado muy bonita.
BESOS
Much@s graci@s chic@s...Besos
Riquísima esa tarta, a mi también me gustan mucho todos los dulces que lleven manzanas. Besos.
Hola
Mi nombre es Tania y soy administradora de un directorio de webs/blogs. Me ha gustado mucho tu blog de recetas de cocina. Quisiera intercambiar enlaces. Puedo agregar tu blog en mi directorio para que así mis visitantes puedan visitarlo tambien.
Si te interesa, escribeme al mail:
tatuschang@hotmail.com
Saludos
Tania
hola amigos
que buena pinta tiene la tarta de manzana de allan bay, no tengo el gusto de conocerle pero debe ser muy buen cocinero ;-)
me encantaria que participes con esta receta en el concurso de postres con manzana que estamos organizando en muchogusto.net
si necesitas ayuda no dudes en escribirme a victor.trujillo@gmail.com
gracias y enhorabuena por tu blog!
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