sábado, 22 de enero de 2011

Salsichón de chocolate

Publicado por Encarni hora 22:51
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La receta del salsichón de chocolate es muy rápida y sencilla de preparar ya que no necesita cocción alguna y suele tener mucho éxito porque gusta a todos,grandes y pequeños.Si queréis prepararlo con antelación podéis hacerlo y congelarlo,recordando que una vez descongelado no se puede volver a congelar e iría guardado en el frigorífico.Yo lo que suelo hacer es prepararlo cuando tengo tiempo y lo congelo,así cuento siempre en casa con un dulce ya listo.Cuando me sirve lo saco,corto las rodajas que serviré y lo vuelvo a poner en el congelador.
Los ingredientes necesarios son los siguientes:
-200 gr de galletas tipo María de Fontaneda
-120 gr de mantequilla
-2 cucharadas de cacao amargo en polvo
-80 gr de azúcar
-2 huevos

 

 

 

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Cogeremos las galletas y las desmenuzaremos.

 

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Derretiremos la mantequilla y la pondremos en un recipiente grande.

 

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Añadiremos el azúcar

 

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los huevos

.

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y las dos cucharadas de cacao amargo.

 

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Uniremos las galletas troceadas y mezclaremos bien.

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Cogeremos la película transparente para alimentos,pondremos en el centro la masa y la enrollaremos dándole la forma de un salsichón.

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Dejaremos reposar 2 horas en el frigorífico si lo consumiremos ese mismo día o, si preferimos, en el congelador.Una idea para los más golosos,podéis añadir a la masa 50 gr de avellanas tostadas,almendras o piñones triturados y una cucharadita de ron o de zumo de naranja.

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Pasadas las 2 horas podremos servir el dulce,cortaremos rodajas de 1 cm de ancho y le quitaremos la película transparente como le quitamos normalmente la piel al salsichón.
Y listo para comer.

 

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7 comentarios on "Salsichón de chocolate"

Su on 25 de enero de 2011, 21:50 dijo...

que gracioso y con lo que me gusta el choco

Mariela on 26 de enero de 2011, 0:05 dijo...

Que buena idea y facil!! para las fiestas estaba buena también, como turrón en la mesa dulce.
Besitos!

Melannie on 5 de marzo de 2011, 8:26 dijo...

Hola!!
Permiteme presentarme soy Melannie, administradora de un directorio de blogs, visité tu sitio y está genial, me encantaría poner un link de tu blog en mi sitio web y por mi parte te pediría un enlace hacia mi web y asi beneficiar ambas webs con más visitas.
Si estas de acuerdo no dudes en escribirme a melannieagurto@gmail.com

Éxitos con tu blog.
Un Saludo
Melannie.

lucy on 19 de abril de 2011, 9:43 dijo...

assolutamente il salame di cioccolato è un dolce facile ma molto gustoso!

El recetario de Falina on 25 de mayo de 2011, 19:28 dijo...

Hola wapa...soy la compi de tú hermana Karol...está receta en Rumania se llama "Salam de biscuiti" la traducción es la que tú has dado...je je je...desde pequeña mi madre me lo hacia y nos encantaba...
También tengo la receta en mi blog...me quedo por aquí y te sigo...besotes...

carmina on 25 de agosto de 2011, 9:33 dijo...

Me parece muy fácil y además paso a paso es lo mejor y más claro, me gusta

Viví Taboada on 7 de septiembre de 2012, 7:56 dijo...

me encanta esta receta, sale buenisimo. me gusta tu blog y me quedo por aqui, besitos

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